事实证明兰州这座城市好吃的小吃真的多，她一个南方人第一次吃直接原地爱上。燃糕味道虽然甜，但并不甜腻，可以说比西安的甑糕要更好吃一些，西安的甑糕她只能吃五口，这个她能吃八口。
因为里面除了大枣之外，本身甜味就很淡，好像是糯米做的，确实黏牙。有桂花蜜做点缀，吃着有浓郁的桂花香以及大枣的枣香，软糯的口感，还带着些筋弹。
她一份分开吃，一半桂花蜜一半辣子。
事实再次证明，大爷果然是大爷。加辣子后的燃糕有种难以言说的好吃，是她喜欢的味道。
只不过都吃多了还是嫌甜。当然了甜胚子的甜她能接受，这世界上绝对没有能拒绝甜胚子的人。
除了燃糕之外，她还买了白粽子，白粽子她在西安吃过，当时是蘸着蜂蜜吃，这会儿是桂花蜜。
她很喜欢桂花做成食物后的那股香气，吃入口仿佛时间快进到了秋天，落叶飞舞，街边一片火红的景象。
此时隔壁一股和浓郁的酸香气息钻入郁禾鼻尖，她看过去，是左边的一家小吃店，倒是和她如今吃的小店卖的食物有所不同。缺点又犯了。
“那是陇南酸菜洋芋搅团，能吃酸的话可以试试，洋芋是主食材，加了糍粑，黏糊糊面面的一个团子，加了辣子蒜泥和韭菜，我们兰州对这洋芋搅团有句俗话，若要吃饱饭，洋芋砸搅团。你如果听着喜欢可以买一份来试试，大爷帮你看着位子。”
身旁的大爷像个美食高手般向郁禾解说，好像在兰州这一带，就没有他不知道的美食。
郁禾能吃酸啊，她喜欢吃酸，但是她喜欢吃的酸也分种类，必须得是最纯粹的酸，不能是发酵太长时间的酸，当然酸奶除外。
不过她瞧见那搅团样子不错，于是决定去买一碗。
“行，那麻烦大爷帮我看着，我去买一份回来。要给您带一份不？”大爷跟她解释了那么多，请客吃一份十块钱的搅团不是不行。
“哎，不用，年纪大了，晚上吃得多睡不着。”
“行。”
郁禾去买了一份搅团，外加两杯带果肉的杏皮水，一杯给大爷。
大爷没想到郁禾这么客气，也不推脱，乐呵呵地接过，正好话讲多了口渴呢。
这是郁禾第一次吃洋芋搅团，南方叫做土豆，这绝对是除了土豆丝和土豆泥之外最神仙的吃法，在咀嚼的过程中，她眼前一亮又一亮。
这道小吃的酸味她很喜欢，和酿皮是不同的两种酸味。
“这土豆是用锤子捶打而成的哦，什么都食材都没加，因为土豆里含有极高的支链淀粉，反复捶打后就变得柔软又弹牙~”
郁禾边吃边点头，她的桌面上满是各个没吃完的小吃，毕竟只有一个胃，每个都才吃完的话做不到雨露均沾了，只能一样吃一点，剩下的打包带走。
吃着土豆搅团，她的脑海中仿佛都能闪出制作者在用锤子用力捶打土豆的画面，韧糯口感，酸楚动人的浆水，鲜辣辛香。没加过调味的土豆看似奶油般柔糯，加了辣子和韭菜后，就变成了一道可口的特色美食。
发明这道小吃的人简直是天才。
兰州第三大喜欢的小吃出现了，牛肉面、甜胚子、洋芋搅团。
郁禾在这个小甜品店吃爽了，还打包了。这期间大爷一直在跟她说兰州的美食、兰州的文旅、以及兰州的历史。这一晚上郁禾就光待在这家小店里吃了，不仅仅是因为好吃，更是因为大爷的滔滔不绝以及他讲故事的渲染力，让她深陷其中。大爷像是古时候的说书人，手里一个保温杯，里头是三炮台，到茶喝完，故事也正好结束。 <-->>