邵煊掀开一点奶皮，把蛋清倒入羊奶中搅拌均匀。
“阿沅，把刚才我们切好的桃丁拿来。”邵煊空不出手，姜沅代替他把桃丁倒入羊奶中，“不要倒完，剩下一点马上放在双皮奶上面。”
“大功告成了。”邵煊说，然后开始洗锅。
姜沅觉得自己可能没法像一开始那样坚定了。
又是羊奶，又是蛋清，这东西真的还能吃吗？
“再上锅蒸一会儿就可以拿出来了。”邵煊说，他还没有亲手做过双皮奶，眼下对能不能成功也很期待。
估摸着差不多了，邵煊把锅盖掀开，里面蒸着的双皮奶果然凝固了，他往上面点缀了一些桃肉丁，看上去更加有食欲了。
“尝一尝。”邵煊拿着勺子往双皮奶里一放，然后舀了一勺喂给姜沅。
羊奶的腥臊味居然神奇的吃不出来了，唇齿之间只有淡淡的奶味和一点桃肉的清香，那种滑口弹软的口感也十分新奇，姜沅一点也没勉强：“真好吃！”
第二勺被姜沅送到了邵煊口中，他捧着这碗小小的双皮奶，一口一口吃的仔细又认真。
“阿沅，等我们攒够一些钱，就去买一头母羊好吗？你身体不好，奶奶年纪又大了，到时候你们两个都能喝一些羊奶。等到秋天，或许我也能研究研究奶茶。”
“奶茶？”又是一个没有听说过的吃食。
“嗯，做法也不算难，你能接受双皮奶的味道，肯定也能接受奶茶的味道。”
姜沅自从成婚就知道邵煊是个有主意的，他想买羊自己当然不会反对。
但是，一头能出奶的母羊可不算便宜呢，他决定下次拿药的时候，说什么也不让邵煊给他买果脯了。
一小碗双皮奶很快就吃完了，姜沅突然想到，就算奶茶不好喝，这个双皮奶拿出去卖，一定也能挣不少钱。
今天下午邵家人都聚在桃树底下摘桃子，因为邵煊说他有个办法能让桃子保存更长时间，拿到桃子过季的时候去卖。
“到时候市场肯定是供不应求的状态，价格自然就会上涨，反季水果就能卖出去更多钱啦。”
虽然听不懂什么是“市场”，什么又是“供不应求”，但是一听到邵煊说能挣到钱，邵家人个个干劲十足。
姜沅和李双双抬着一筐桃子来到邵煊身边：“阿煊，桃子怎么贮藏？”
桃子的储藏方法相比于梨可是非常简单，邵煊把收集起来的疏布袋拿出来，把满满一筐桃子倒了进去。
“把这疏布袋挂到通风口出，桃子就不容易变质，但是这个方法延长的保质期只有很短一段时间，等不到冬天的。”
又是一段听不太懂的话，不过邵煊也没和他们解释：“这两筐先做试验品，看看究竟能延长多少天的保质期，中间的桃子摘下来照常吃就好，等到最后一批再用这个方法贮藏起来。”
有了杏子之前的经验，邵煊不打算直接上城里卖桃子，算下来一些杂七杂八的成本，利润简直低的可怕。
今天的鲜桃双皮奶反响就很不错，或许自己还能再研究研究别的吃食，看来无论是什么朝代，餐饮一直都是暴利的一行。
买羊的事情和家里商量过了，一项多事的杨秀芬都同意了，老太太一听，邵煊买羊居然还考虑到了她的身体，连连抚着他的脸颊夸好孩子，然后拿出了五百文，放在了邵煊的手心。
有了奶奶给的钱，现在足够牵一头羊回来了。羊就不用特地进城里去买，稍微在村里打听打听，附近哪个村子有人要卖羊，一问便知。
邵-->>